Back

ⓘ Խնձոր




                                               

Ղափամայ

Ղափաման Հայաստանի տարբեր շրջաններու աւանդական կերակուր է, որ յաճախ կը պատրաստուի Նոր Տարուան, Զատկուան տօներուն, ինչպէս նաեւ հարսանիքներու ու այլ տօնական առիթներով։ Ղափաման կը պատրաստուի միջին չափի, գլխուն կողմէն փորած եւ կուտերն ու միջուկը մաքրած դդումով, որ կը լեցուի բրինձով, չամիչով, ծիրանի ու սալորի կտրտած չիրերով ու մեղրով պատրաստուած միջուկով։ Բրինփով խառնուրդին վրայ կը դրուին կարագի կտորներ։ Կարագով կամ իւղով կը պատուի նաեւ ամբողջ դդումը։ Դդումին բերանը կը փակուի իր կլոր կտրած գլխիկով ու ղափաման կը զետեղուի տաք փուռը, որպէսզի քանի մը ժամ հանգիստ եփի, մինչեւ դդրումի կակուղնայ։ Եփելէն ...

                                               

Սուէյտա

Սուէյտա, Սուրիական արաբական հանրապետութեան քաղաքներէն մէկն է, զոր կը գտնուի Դամասկոսի հարաւային բաժինը շուրջ 100 ք.մ. հեռաւորութեամբ: Սուէյտայի աշխարհագրական դիրքին պատճառաւ, արաբերէն լեզուով կոչուած է նաեւ "Ճապալ ալ Արապ", որ կը նշանակէ "Արաբներու Լեռը", ուր կը գտնուի լեռնային հրաբխային շրջանի մը մէջ: Այնտեղ կը գտնուին բազմաթիւ հռոմէական հնադարեան հնագիտութիւններ, որոնց մեծամասնութիւնը կը պատկանի առաջին քարէ դարին: Այս մէկուն կը վկայէ այնտեղ գտնուող քարանձաւներն ու վայրերը, որոնց մէջ հաստատուած են հին մարդիկ: Սուէյտա հարուստ է հռոմէական, Բիւզանդական եւ այլ հնագիտական վայրերով: Հնագիտական ...

Խնձոր
                                     

ⓘ Խնձոր

Խնձոր Երկար Ժամանակ թարմութիւնը պահպանող,քիմքային բարձր արժէքով այս պտուղը բոլոր կլիմայական գօտիներու մէջ կը համարուի կենսանիւթերու եւ հանքային աղերու աղբիւր: Կը պարունակէ մինչեւ 80-85% ջուր, շաքարը մինչեւ 7-15 %, բջիջանիւթ, փէքթիններ, օրկանական թթութեր, տապաղանիւթեր, կենսանիւթեր, եթերային իւղեր, հանքային աղեր, ֆիթոցիթներ: Փոթասիումի բարձր պարունակութեան եւ թանինի շնորհիւ կարգիլէ միզաթթուի կուտակումը մարմնի մէջ: Խնձորի ցած քալորականութիւնը զայն կը դարձնէ անփոխարինէլի գիրութենէ տառապողներու համար, իսկ պարունակած փէքթինային նիւթերը կը նպաստեն մարմինէն քոլեսթրոլի արտաքսմանը: Թթու տեսակի խնձորները իրենց պարունակած օրկանական թթուներու մեծ քանակի շնորհիւ խորհուրդ կը տրուի օգտագործել թերթթուային կասսթրիթներու, սփսթիկ քոլիթի, լեղիի կանգումի, ինչպէս նաեւ թունաւորումներու ժամանակ: Խնձորի քաղցր տեսակները նախընտրելի են գերթթուային ստամոքսաբորբի, խոցային հիւանդութեան պարագային: Խնձորի հիւթը ունի ցած քալորիականութիւն, հարուստ է երկաթով, հետեւաբար՝ օգտակար է արեան տկարութեան ժամանակ: Հիւթը հարուստ ըլլալով փէքթինային նիւթերով ունի մարմինը թափոններէ մաքրելու յատկութիւն: Ան կը նպաստէ երիկամի քարերու հեռացմանը, կը բարելաւէ շնչական սիստեմի աշխատանքը յատկապէս ծխողներու մօտ: Խնձորը օգտակար է ճարպակալման, աթերոսկլերոզի, արեան բարձր ճնշման, փոտակրայի, լիարդի եւ երիկամներու քրոնիկ հիւանդութիւններու ժամանակ: Օգտակար է առողջութեան համար խնձորով բեռնաթափման օրերը, երբ ամբողջ օրը պէտք է ուտել միայն 2քլկ. խնձոր: Խնձորը ինչպէս նաեւ վարունգը, նախընտրելի է ուտել կեղեւով, լաւ լուալէ ետք, քանի որ անոնց պարունակած սննդային արժէք ունեցող նիւթերը կը գտնուին կեղեւի մէջ: "Խնձոր կերէ՛ք լաւատես ըլլալու համար" կըսեն ֆրանսացիները: "Խնձոր կերէ՛ք բժիշկէն հեռու մնալու համար", կը հաստատեն անգլիացիները:

                                     
  • մանկական դերասան, երգիչ, թատրոնի դերասան Պարգեւներ եւ մրցանակներ Ոսկե Խնձոր մրցանկաբաշխություն? National Movie Awards? Երիտասարդության ընտրություն պարգև
  • Խաչտուն քանդուած 1895 - ի ջարդերու ժամանակ Խնդրիկ, Խնդրկիկ 39 16 00 38 41 00 Խնձոր Dağaltı Hınsor 39 10 00 38 47 00 Խոզաղբիւր Hozakbur 39 06 00 38 49 00
  • ջուրը հովանաւորող ուժերը Ընդհանրացուած սովորոյթ էր, որ մինչեւ Վարդավառ խնձոր չուտէին, տարուայ առաջին խնձորը կ ուտէին Վարդավառին, ինչպէս առաջին խաղողը
  • Մանկական ձայների մրցանակ? Մանկական ձայների մրցանակ? Ոսկե տեսախցիկ? Ոսկե Խնձոր մրցանկաբաշխություն? Բեմբի? American Cinematheque Award? DIVA Deutscher

Users also searched:

եփած խնձոր, խնձորի օգտակար հատկությունները, կանաչ խնձոր, հայկական խնձոր, ցրտադիմացկուն խնձոր,

...
...
...